Keukenmes – Chef’s knife – Pakka wood Hoge kwaliteit staal met poedercoating – Japan

Toestand: nieuw, ongebruiktLeeftijd: 2020+Materiaal: pakka-hout, hoogwaardig staalOorsprong: JapanDit zijn heel speciale messen die je in elke keuken moet hebben: heel scherp en zeer elegant.Ze zijn er 5 in verschillende typen en toepassingen. Poedercoating wordt op de messen aangebracht om ze mooier en eleganter te maken.Poedercoating: Wordt toegepast als een droge poeder die elektrisch geladen is en vervolgens op het lemmet wordt gebakken bij hoge temperaturen. Dit creëert een harde, hechte afwerking die bestand is tegen krassen, chips en vervaging. Een extreem harde en slijtvast coating die de snijkwaliteit en duurzaamheid verbetertRoestvrij staal: bevat een hoger chroomgehalte dan koolstofstaal, wat het staal zijn corrosiebestendigheid geeftgemakkelijk te onderhoudenniet zo breekbaar als koolstofstaalChefmes: is het meest veelzijdige type keukenmes, waardoor het een onmisbaar item in elke keuken is.- Het hakken van kruiden en noten- In blokjes snijden en in plakjes snijden van fruit, groenten en vlees- Fijnhakken en pletten van knoflook- Meloenen snijdenBreekmes: breekt gemakkelijk botten en dicht voedsel af. Ze hebben een korte, brede lemmet die lijkt op een bijl met een recht snijvlak, wat ze geschikt maakt voor hakken en hakken met een op- en neergaande beweging.- Het hakken van groenten- Snijden en mals maken van vlees- Knoflook plettenSlagersmes: heeft een... lees verder bij Catawiki