Keukenmes – Chef’s knife – Hoogwaardig staal, olijfhout, hout- en gravurewerk is uitgevoerd. – Japan

Als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal: Hoogwaardig staal, olijfhout, hout en gravurewerk is uitgevoerd.Roestvrij staal: is een type staallegering dat een hoger percentage chroom bevat dan koolstofstaal, wat roestvrijstalen messen hun corrosiebestendigheid geeft. Roestvrij staal is niet zo bros als koolstofstaal.Ontbeenmes:Ontbeen- of ontbeenmessen worden gebruikt voor het onbenen, trimmen en snijden van alle soorten dierlijke (of vis) eiwitten. Hun smalle messen variëren van stijf (voor het doorhakken van dik kraakbeen) tot flexibel (om tussen botten en het omringende vlees te buigen)Koksmes: het hakken van kruiden en noten.In blokjes snijden en in plakjes snijden van fruit, groenten en vlees.fijnhakken en pletten van knoflooksnijden door meloenenCleaver: gemakkelijk vlees, botten en dicht voedsel af te breken. Ze hebben een kort, breed lemmet dat lijkt op een bijl met een rechte rand, waardoor ze handig zijn voor hakken en snijden met een op- en neergaande beweging.De maten variëren van 6 tot 12 inch.Paringmes: zijn lichtgewicht en hebben een kort lemmet met een puntige punt, wat ze geschikt maakt voor delicate snijwerkzaamheden.Snijd, hak en snijd fruit in plakken.Schillen voor garneringen.de ader van garnalen verwijderenhet verwijderen van overtollig vet van vleesOnderhoud van je mes: Maak je mes schoon zodra je klaar bent met gebruiken om kruisbesmetting te... lees verder bij Catawiki