Keukenmes – Chef’s knife – Gevouwen staal, Pakka-hout en zwarte G-10 – Noord Amerika

Toestand: als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal : Gevouwen staal, Pakka hout en zwarte G10gevouwen staal: Met een hoogwaardig gehesen staal lemmet en de houten schaal vastgezet. Comfortabel in je hand, je zult jezelf als kok willen aanmelden vanavond. Voor de verzamelaar of meesterchef is deze set messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snij en snijd je weg naar meesterschap in koken met dit veelzijdige kookmesKookmes: hakken van kruiden en notenIn blokjes snijden en in plakjes verdelen van fruit, groente en vleesHarken en pletten van knoflookDoorwateren van meloenenKlopmessen: maken eenvoudig vleesbotten en dense voedingsmiddelen af; ze hebben een korte brede lemmet die lijkt op een bijl met een rechte rand, wat ze nuttig maakt voor hakken en hakken met een op- en neergaande beweginghun groottes variëren van 15 tot 30 cmSchilmes: zijn licht van gewicht en hebben een korte lemmet met een puntige punt die ze nuttig maakt voor delicaat meswerksnijden, hakken en schillen van fruitschillen voor garneringenontzenuwen van gepelde garnalensnijden van overtollig vet van vleesEen botermes is een soort keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: koolstofstaalmessen... lees verder bij Catawiki