Keukenmes – Chef’s knife – Gevouwen staal, Pakka-hout en zwarte G-10 – Noord Amerika

Conditie: zo goed als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal : Gevouwen staal, Pakka-hout en black G-10gevouwen staal: Met een hoogwaardig gevouwen stalen blad en een houten scale dat vastzit. Comfortabel in de hand; je zult vrijwillig de kok vanavond zijn. Voor de verzamelaar of de chef-kok-master zijn deze messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, blokken, snij en schaaf je weg naar meester- chef met dit veelzijdige koksmesKoksmes: het snijden van kruiden en notenDicing en snijden van fruit, groenten en vleesMingeren en krollen van knoflookDoor het meloenen snijdenKruimmes: breekt gemakkelijk vleesbotten en dichtgekookte voedingsmiddelen neer; ze hebben een korte brede blad die lijkt op een bijl met een rechte rand die ze handig maakt voor hakken en hakken met een op- en neerbewegingdeze maten variëren van 15 tot 30 centimeterDunschiller: is licht van gewicht en heeft een kort blad met een puntig uiteinde dat nuttig is voor fijn knipwerksnijden, hakken en schillen van fruitschillen voor garneringdecoreren garnalenhet verwijderen van overtollig vet van vleesOnderhoud van messen: koolstofstaal-messen vereisen enkele extra stappen om je blad te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder gevoelig op sterk zure producten. Het is daarom verplicht dat je je mes afspoelt en droogt na het snijden van zuur... lees verder bij Catawiki