Keukenmes – Chef’s knife – Gevouwen staal ,Olijfhout – Noord Amerika

Voorwaarde: zo goed als nieuw, ongebruiktLeeftijd: 2020+Materiaal: Vouwstaal, Olijfhoutgevouwen staal: Voorzien van een hoogwaardig vouwstaal lemmet, de olijfhouten schaal is bevestigd. Comfortabel in de hand; je zult jezelf als kok willen aanmelden vanavond. Voor de verzamelaar of meester-chef zijn deze messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snijd blokjes, plakjes en snijd je een weg naar meesterchef met dit veelzijdige koksmes. De houtkleur is lichter dan op de foto, meer beige.Koksmes: hakken van kruiden en notenin blokjes snijden en plakken van fruit, groenten en vleesmalsen en pletten van knoflookdoorsnijden door meloenenBijlmes: gemakkelijk vleesbotten en dense voedingsmiddelen ontleden; ze hebben een korte, brede snede die lijkt op een bijl met een rechte rand, wat nuttig is voor hakken en hakken met een op- en neerwaartse bewegingHun maten variëren van 15 tot 30 cmParingmes: zijn lichtgewicht en hebben een korte snede met een puntige tip die handig is voor delicate meswerksnijden, hakken en schillen van fruitschillen van schillen voor garneringenondraad verwijderen van garnalenoverschot vet van vlees trimmenEen botermes (boning knife) is een soort keukenmes met een scherpe punt en een smalle snede. Het wordt gebruikt bij de voedselbereiding om de botten van plu-, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van... lees verder bij Catawiki