Keukenmes – Chef’s knife – Gevouwen staal, olijfhout en hars – Noord Amerika

Conditie: als nieuw, ongebruiktLeeftijd: 2020+Materiaal: Gepolijste staal, Olijfhouten en harsvouwstaal: Voorzien van een hoogwaardig vouwstaal lemmet, de houten schaal is bevestigd. Comfortabel in de hand; je zult jezelf vrijwillig tot kok vanavond verklaren. Voor de verzamelaar of meester-chef zijn deze messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, hakken, snijden en openhalen om een meester-chef te worden met dit veelzijdige koksmes.Koksmes: hakken van kruiden en notenRijgen en snijden van fruit, groenten en vleesPrakken en hakkeren van knoflookSnijden door meloenenBijlmes: breekt gemakkelijk vleesbotten en zwaardere voedingsmiddelen af; ze hebben een korte, brede blad die lijkt op een bijl met een rechte rand, wat ze nuttig maakt voor hakken en hakken met een op- en neergaande beweginghun afmetingen variëren van 15 tot 30 cmSchilmes: lichtgewicht en heeft een kort lemmet met een puntige punt die handig is voor delicaat meswerkSnijden, hakken en snijden van fruitSchillen van schillen voor garneringOntvellen van garnalenOnder vettige rand van vlees trimmenEen beenbeitelmes is een soort keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van pluimvee, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: koolstofstalen messen vereisen een paar extra stappen om je lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder... lees verder bij Catawiki