Keukenmes – Chef’s knife – gevouwen staal, hout – Noord Amerika

Als nieuw, ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal: gevouwen staal, houtGevouwen staal: Met een hoogwaardig gevouwen stalen lemmet en een houten schaal die vastzit met stalen mozaïkspelden. Comfortabel in je hand, zul je vrijwillig de kok vanavond worden. Voor de verzamelaar of de chef-kok is deze set messen stijlvol en duurzaam. Hak, snijd, snij en carve je weg naar een meesterchef met deze veelzijdige chef.Koksmes: het hakken van kruiden en noten.In blokjes snijden en in plakjes snijden van fruit, groenten en vlees.fijnhakken en pletten van knoflooksnijden door meloenenDe maten variëren van 6 tot 12 inch.Paringmes: zijn lichtgewicht en hebben een kort lemmet met een puntige punt, wat ze geschikt maakt voor delicate snijwerkzaamheden.Snijd, hak en snijd fruit in plakken.Schillen voor garneringen.de ader van garnalen verwijderenhet verwijderen van overtollig vet van vleesEen ontbeendmes is een soort keukenmes met een scherpe punt en een smalle snede. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: carbonstalen messen vereisen een paar extra stappen om je mes in goede staat te houden.Koolstofstaal is bijzonder reactief met zure producten. Daarom is het essentieel dat u uw mes spoelt en droogt na het snijden van zure voedingsmiddelen zoals citrus, tomaten en... lees verder bij Catawiki