Keukenmes – Chef’s knife – Gevouwen staal ,hars – Noord Amerika

Condities: zo goed als nieuw / ongebruiktLeeftijd : 2020+Materiaal : Gevouwen staal, harsGevouwen staal: Voorzien van een lemmet van hoogwaardig gevouwen staal; de harsgreep is bevestigd. Comfortabel in de hand; je zult jezelf aanmelden om vanavond kok te zijn. Voor de verzamelaar of de chef-kok-master zijn deze messen stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snij, snijd en carving je weg naar meester-chef met dit veelzijdige keukenmes.Koksmes: hakken van kruiden en notenIn blokken snijden en fruit, groenten en vlees in plakjeshakken en pletten van knoflookmeloenen doorhakkenBijlmes (Chopper/Chefbelt): breekt eenvoudig vleesbotten en dense voedingsmiddelen af; ze hebben een korte, brede blad dat lijkt op een bijl met een rechte rand, wat handig is voor hakken en hakken met een op-en-neer bewegingHun maten variëren van 6 tot 12 inchSchilmes: lichtgewicht en heeft een kort lemmet met een spits puntje, wat handig is voor delicate knipwerksnijden, hakken en schillen van fruitschillen van schillen voor garneringondetenen van garnalensnijden van overtollig vet van vleesEen fileermes is een type keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding voor het verwijderen van botten van pluimvee, vlees en vis.Onderhoud van messen: koolstofstalen messen vereisen enkele extra stappen om je lemmet... lees verder bij Catawiki