Jérôme Prévost, La Closerie LC 22 – Champagne – 3 Flessen (0.75 liter)

3 flessen van een al iconische producent.Flessen in topconditie.Iets bijzonders.La Closerie’s NV Extra Brut & (LC22), gebaseerd voor het grootste deel op de oogst van 2022 met circa 20% reservewijn uit 2021, is een blend uit Gueux, geproduceerd uit aangekochte fruit. De bodems in de percelen die deze cuvée vormen, zijn aanzienlijk zandiger dan die van Prévost’s eigen wijngaard in Gueux. De blend bevat ook fruit uit het koelere microklimaat van Janvry, samen met een kleine hoeveelheid uit Les Béguines—“een brug naar de volgende cuvée,” zoals Prévost opmerkt. Dégorgé in oktober 2024, ontvouwt de wijn zich in het glas met aroma’s van perzik, rode appel en geroosterde noten, hoewel het ook een licht hoge toon in de neus heeft met een verhoogd niveau vluchtige zuren—een element dat af en toe opduikt in deze relatief grillige cuvée. In de mond is hij middel- tot volle body, met rijpe maar frisse zuurgraad en een goede spanning.Verzending: (Alleen naar EU-landen)De flessen worden afgedekt met plastic folie om te voorkomen dat het etiket beschadigt, daarna worden ze gewikkeld in bubbelfolie en verzonden in een geschikte kartonnen doos.