Jacques Selosse, Lieux-dits ‘Sous le Mont’ Grand Cru – Mareuil Sur Ay Extra Brut – Champagne Premier Cru, Extra Brut, Champagne – 2 Fles (0,75 liter)

2 flessen Jacques Selosse – Lieux-Dits “Mareuil-sur-Aÿ – Sous le Mont” – Champagne Premier CruEen uitzonderlijk lot van 2 flessen Jacques Selosse Lieux-Dits “Mareuil-sur-Aÿ – Sous le Mont”, een van de meest gezochte en karaktervolle champagnes van dit iconische huis.Jacques Selosse behoort tot de absolute cultproducenten van Champagne. Anselme Selosse veranderde met zijn uitgesproken terroirgerichte werkwijze de manier waarop naar grower Champagne wordt gekeken. De productie is zeer beperkt en de verschillende cuvées zijn wereldwijd bijzonder moeilijk verkrijgbaar.Lieux-Dits – Sous le MontDe Lieux-Dits-serie bestaat uit afzonderlijke champagnes die ieder afkomstig zijn van één specifiek perceel, in één dorp en van één druivenras. Het doel is om het karakter van de individuele terroirs zo puur mogelijk tot uitdrukking te brengen.Sous le Mont komt uit Mareuil-sur-Aÿ, een Premier Cru-dorp in de Vallée de la Marne, en wordt gemaakt van 100% Pinot Noir. Daarmee is het een Blanc de Noirs en een bijzonder interessante tegenhanger van de Chardonnay-gedomineerde champagnes waarvoor Selosse eveneens beroemd is.Sous le Mont staat bekend om zijn combinatie van kracht en finesse: rijp geel en rood fruit, citrus, brioche, kruiden en geroosterde tonen, gecombineerd met mineraliteit en de uitgesproken vinositeit die zo kenmerkend is voor Selosse. Dit is Champagne die... lees verder bij Catawiki