Jacques Selosse, Lieux-Dits – Champagne Premier Cru, Extra Brut, Lieux-Dits – 3 Fles (0,75 liter)

3 flessen Jacques Selosse – Cuvée Lieux-Dits Mareuil-sur-Aÿ Sous le Mont – Champagne Grand Cru/Premier Cru- Degorgement 21 januari 2021Een uitzonderlijke terroirchampagne van het legendarische huis Jacques SelosseAangeboden worden 3 flessen Jacques Selosse Lieux-Dits Mareuil-sur-Aÿ Sous le Mont, een van de meest exclusieve en gezochte champagnes van Frankrijk.Jacques Selosse behoort tot de absolute wereldtop van champagneproducenten. De wijnen genieten een bijna mythische reputatie onder verzamelaars, sommeliers en liefhebbers van bijzondere terroirchampagnes.De prestigieuze Lieux-Dits-collectie vormt een van de meest fascinerende expressies van het champagnehuis: zes afzonderlijke champagnes, ieder afkomstig van één specifiek perceel, waarbij de unieke eigenschappen van het terroir centraal staan.Het champagnehuis – Jacques SelosseHet champagnehuis werd in 1949 opgericht door Jacques Selosse in Avize, in het hart van de Côte des Blancs.Onder leiding van zijn zoon Anselme Selosse groeide het domein uit tot een van de meest invloedrijke producenten van Champagne. Anselme introduceerde een revolutionaire benadering waarbij de nadruk kwam te liggen op terroir, biologische principes, lage rendementen en een vinificatie die sterk geïnspireerd is op de grote witte wijnen van Bourgogne.Kenmerkend voor Selosse zijn de spontane vergisting met natuurlijke gisten, de opvoeding in houten vaten en de uitgesproken, complexe stijl waarin mineraliteit, rijpheid en subtiele oxidatieve tonen samenkomen.Tegenwoordig... lees verder bij Catawiki