J.P. Ménard & fils – Ancestrale Réserve de Famille – Grande Champagne – b. Jaren 1980 – 70cl

De Ménard Ancestrale Cognac is een zintuiglijke traktatie die je minstens één keer moet ervaren. Niet alleen is het geboren uit het Premier Cru van de Cognac-regio, waar de hoge ligging en de krijtrijke bodem zich lenen tot het maken van Cognac met bijzondere finesse. Deze Cognac maakt deel uit van het oudste gamma in de kelders van het historische huis, gedistilleerd in het begin van de 20e eeuw.Gelegen in het hart van de Grande Champagne heeft de familie Ménard bijna twee eeuwen lang wijnstokken op hun landgoed geteeld. Zij handhaven vol trots de traditionele Charentais-methode, distilleren zij wijnen ter plaatse in koperen alambieken en rijpen vervolgens de eau-de-vie in Limousin-eiken vaten — waar de ware magie ontvouwt.Bij deze Cognac heeft het opmerkelijk lange rijpingsproces geleid tot een werkelijk verbluffende reeks smaken en aroma's. Een krachtige mix van herfstgeuren zoals warme kruiden, vintage rozen, chocolade en vanille betovert bij de eerste neus, gevolgd door de heerlijke rancio die kenmerkend is voor goed gerijpte Cognacs en een prachtige lengte.Veilig verzenden