J. Bally 1963 – Rhum des Plantations Lajus du Carbet – b. Jaren 1970 – 75cl

Het J. Bally-merk is vernoemd naar oprichter Jacques Bally, die in 1917 de Lajus-plantage kocht nadat deze was gesloten na de uitbarsting van Mount Pelée in 1902. Na het distilleerderij vrijwel vanaf nul herbouwen en het verwerven van de aangrenzende Habitation Dariste, waarvan de uitrusting in de gerestaureerde Lajus werd verwerkt, begon Jacques in 1924 rum te distilleren. Bally heeft een belangrijke plek in de geschiedenis van Franse stijl rhum en was een van de eersten die de verfijnde principes van distillatie en rijping omarmde die al lang waren gevestigd in Cognac. De distilleerderij werd uiteindelijk gekocht door Remy Cointreau, die deze in 1989 sloot. De productie werd daarna eerst verplaatst naar de Le Simon-distilleerderij, en daarna naar Saint James in 1998. Het wordt tot op heden daar geproduceerd door La Martinquaise, die Saint James en het J. Bally-merk in 2003 heeft overgenomen.verzonden in schokbestendige verpakking met tracking en verzekeringGeen verkoop aan Noorwegen, de VS en Canada