Highland Park Valfather – 70cl

NieuwKenmerk BeschrijvingRegio Orkney, SchotlandDistilleerderij / Merk Highland ParkSerie / Editie Viking Legend Trilogie – Valfather (Part III)Categorie Single Malt Scotch WhiskyAlcoholpercentage 47 % ABVInhoud 700 mlVatstructuur Refill vaten van Amerikaans eikenKleur Bleek goud met rookgrijze zweemKarakter Rokerig – Peperig – Elegant – ZoetNeusDroge houtrook – asachtig en aards als een uitgedoofd kampvuur.Gevolgd door zoete noten van peer, gegrilde sinaasappel, marmelade en een vleug heidehoning.De rook blijft subtiel en complex, met een frisse minerale ondertoon. SmaakStart zacht met vanille en perzik, daarna ontvouwt zich een krachtige golf van droge turfrook.De textuur blijft licht en romig, met eikenhout, peperige kruiden en een vleug donkere chocolade.Evenwicht tussen rook en zoetheid – een ware “sweet peat treat”. AfdronkLang en warm met houtrook, zwarte peper, en een lichte bitters van pure chocolade.De rook sterft traag uit, maar laat een spoor van zoete heide en eikenhars achter. IndrukDe Valfather is de krachtigste uit de trilogie – een ode aan Odin, vader der goden.Een whisky die de rook van de strijd en de rust van Valhalla combineert.Droge rook, heldere fruitigheid en een lichte romigheid maken dit tot een complexe maar toegankelijke afsluiter van de serie.“Waar rook en licht samenkomen, daar heerst Odin – en Highland Park brengt... lees verder bij Catawiki