Highland Park 17 years old Ice Edition – 700ml

Highland Park stelt voor om terug te keren naar een van de Negen Werelden uit de Noordse mythologie met Ice Edition, een speciale uitgave van slechts 30.000 flessen. Deze nieuwe uitdrukking volgt op de Valhalla-collectie en de boxen in de vorm van een drakkar. De distilleerderij van de Orkney-eilanden eert vandaag het ijzeren koninkrijk Niflheim, de ijskoude wereld van de nevelen waar Élivágar ligt, de rivieren die de oorsprong van de wereld vormen en waarvan de bron Hvergelmir is.Gekleed in een prachtig glazen fles met een blauwe kleur en een uitgesneden vorm die de puurheid en de koelte van ijs oproept, is deze 17 jaar oude single malt ingesloten in een wieg van eikenhout waarvan het frame is geïnspireerd op de prachtige bergen in het noorden. De Keltische cirkel die de fles siert, herinnert aan de levenscirkel - de schepping van de wereld, beschermd door een slang, een mythisch wezen uit de Noorse mythologie. Het geheel is absoluut spectaculair.Vooral gerijpt in eerstvullende bourbonvaten, is Highland Park 17 jaar Ice Edition een rijke en krachtige whisky met een Alcoholpercentage van 53,9°, vergelijkbaar met de uitdrukkingen van de distilleerderij met veel vanille, evenals bloemige, fruitige en rokerige tonen.