Hampden 2009 The Rum Cask – DOK – Letter of Marque – b. 2018 – 50cl

Hampden Estate 2009 “Letter of Marque” DOK – 8 Jaar Oud – Single Cask – 66,4% – Flesnr. 32/300 – 50 clEen zeldzame en zeer verzamelbare editie voor liefhebbers van krachtige, hoog-ester Jamaicaanse rum.Gestookt in juni 2009 bij de legendarische Hampden Estate-distilleerderij, rijpte deze rum 8 jaar in Europa voordat hij in maart 2018 gebotteld werd op zijn natuurlijke vatsterkte van 66,4% ABV.Deze uitgave draagt de beroemde DOK-markering, Hampdens meest extreme high-ester-stijl, met een estercocentratie van circa 1.500–1.600 g/hlpa. Het staat bekend om zijn intense, onmiskenbaar Jamaicaanse karakter en uitzonderlijk krachtige aromatische profiel.Deze “Letter of Marque”-editie komt uit een enkele vat die geselecteerd is door de gespecialiseerde rumblogs RumBoom, Single Cask Rum en Barrel Aged Thoughts, en werd onafhankelijk gebotteld door The Rum Cask.Het wordt algemeen beschouwd als een van de vroegste aged DOK-releases die op vatsterkte gebotteld zijn, wat het een speciale plek geeft in de moderne geschiedenis van onafhankelijke Hampden-bottelingen.Slechts 300 flessen zijn geproduceerd. De hier aangeboden fles is genummerd 32 van 300.Het aromatische profiel is een explosie van klassieke Hampden-esters, met noten van rijpe ananas, gefermenteerd tropisch fruit, groene appel, citrus, lijm- en oplosmiddelachtige geuren, gevolgd door zoute noten die doen denken aan olijven en pekel. Een... lees verder bij Catawiki