Gouden Carolus – Muscad’or 2017, Victor 2018 & Esmeralda 2019 – 4th-6th Anniversary – Stokerij De Molenberg – 20cl – 3 flessen

ZEER ZELDZAAM EDITIEMusca D'orMusca D'or is een beperkte oplage ter viering van het 4-jarig bestaan van Stokerij De Molenberg. Deze editie is een single malt whisky die 33 maanden is gerijpt in Bourbonvaten, gevolgd door een finish van 10 maanden in Franse Muscat-wijnvaten, die eerder werden gebruikt voor de rijping van Muscat de Beaumes-de-Venise. De Muscat-druif rijpt op oude wijnstokken die groeien op zonovergoten terrassen op de heuvels, beschermd door de Mistral-wind. Deze goudkleurige whisky dankt haar fluweelzachte start aan deze invloeden, gevolgd door bloeiende aroma's van abrikoos, nectar en rijpe vruchten, afgewerkt met een zacht nadurend, zoet kruidig karakter.VictorVictor is een gelimiteerde editie uitgebracht ter viering van het 5-jarig jubileum van de Molenberg Distilleerderij. Deze editie heeft vijf jaar gerijpt, uitsluitend in First Fill Bourbon vaten. Voor deze 'houten' verjaardag hebben we de mooiste vaten uit onze rijpingskamers geselecteerd. Deze vaten zijn volledig gemaakt van Amerikaans eikenhout, een soort hout dat tijdens het rijpingsproces aangename hints van vanille, honing en kokos afgeeft. Victor is een eerbetoon aan volharding, genoemd naar Victor Van Breedam, de laatste distilleerder van de 'Molenberg' die de familietraditie van het distilleren voortzette tot het begin van de Eerste Wereldoorlog. Hij was toen 70 jaar oud.... lees verder bij Catawiki