Glentauchers 1996 Cask no. 7843 – Samaroli – b. 2020 – 70cl

Limited edition: 190 flessen van 70 clGestookt: 1996Gebotteld: 2020Type: Single Malt Scotch Whisky, Speyside, SchotlandStijl: ongepepertProefsuggesties: Een herinnering aan kinderloze vakanties, allemaal verzameld rond een vuur bij dageraad aan het eind van de zomer. Het verlangen om elkaar snel weer te ontmoeten… Dat is het gevoel dat deze whisky achterlaat na het proeven. Een scherpe, aanhoudende en complexe aroma van vers verbrand hout, gedroogde bladeren en het platteland dat is gbrand door een vermoeidend seizoen. Hars en hooi. In de mond is hij verrukkelijk — gisting en honingachtige boter stromen de zintuigen binnen. Een zeer lange, vasthoudende en intrigerende afdronk, complex. Een groot karakter met een blijvende en gracieuze smaak.Alcohol: 47,5% ABVCuriositeiten: Het verhaal van Samaroli gaat terug tot 50 jaar. Geboren in Bologna, Italië, begon Silvano Samaroli, de oprichter van het huis, in 1968 met het selecteren en bottelen van enkele van ’s werelds mooiste whisky’s. In het begin was hij de enige onafhankelijke bottler die niet Brits was. In de jaren negentig voegde Samaroli rum toe aan zijn selectie: hij reisde op zoek naar de fijnste distilleerderijen en bracht de vaten terug naar Schotland, waar het klimaat zorgen voor langzamer rijpen, synoniem voor finesse en elegantie.Maar het werk... lees verder bij Catawiki