Glenkinchie 27 years old The Floral Treasure – b. 2023 – 70cl

DE BLOEMENDE SCHATAfgewerkt in Don Julio Añejo-tequilavaten.Dikke rookwolken van aromatisch kruidige rook eren de oude kunst van tatoeëren, wolken die langzaam uiteen dreigen te fluisteren met verhalen. De zoete geur van rijpe pruimen blijft hangen, terwijl rokerig zwarte inkt een omtrek tekent van illustere voorgaande generaties die naar legendarische hoogten opstijgen. Elk kunstwerk is een kaart van historische overwinningen, afgedrukt op een levende doek.Nose: Een milde en verrassend directe neus, met lichte bloemige grassigheid. Naarmate het zich opent, schuift een onmiddellijke citrusnoot van vers sinaasappelsap richting appelsap, al snel vergezeld door hints van amandelschilfers en een lichte vanille. Meer weidegras-aroma’s ontwikkelen het bloemige thema. De vanille-noot neemt iets toe met een druppel water, terwijl hij nestelt tussen zoete weidegeur.Smaak: Zacht aangenaam van textuur en luchtig van smaak; eerst licht zoet, daarna een citrusachtige zuurte. Daarna fruitiger, met een prettig onverwacht rijke en ronde stijl, terwijl het licht uitdroogt en een levendige eik-achtige kruidigheid naar voren komt. Aantrekkelijk en gemakkelijk om puur te genieten en met water, wat de kruidigheid verzacht en de initiële zoetheid terugbrengt.Afdronk: Van middellange duur en rijk aan karakter, eindigend droog en kruidig. Een scheut water regelt de kruidigheid mooi.Let op: ik heb meerdere flessen van deze... lees verder bij Catawiki