Glendronach Cask Strength – Batch 10 – b. 2021 – 70cl

Le Glendronach Cask Strength Batch 10 is een emblematische uitdrukking van de rijke en weelderige stijl van de distilleerderij, voorgesteld in zijn puurste vorm: ongefilterd uit het vat, zonder koude filtratie en zonder reductie. Ware ode aan traditionele methoden, deze single malt uit de Highlands biedt een volle onderdompeling in de intensiteit van rijping in sherryvaten.Gemaakt onder leiding van Master Blender Rachel Barrie, dit batch ontstaat uit een nauwkeurig samengestelde mix van vaten die Pedro Ximénez en Oloroso hebben bevat, wat verdieping, complexiteit en een karakteristieke aromatische rijkdom van het huis brengt.Het neusje onthult een intens en gourmand bouquet, gedomineerd door gedroogd fruit, rozijnen, vijgen en prunes, vergezeld van tonen van pure chocolade, espresso en geroosterde amandelen, opgepept door een hint van sinaasappelconfituur en zoete specerijen.De mond is ruim, krachtig en perfect gestructureerd, met een samenspel van zoete siroopachtige textuur en warme kruiden. Men proeft smaken van fruitcake, zwarte kers, karamel, cacao en noten, ondersteund door een rijke en omhullende textuur.De afdronk is lang, diep en aanhoudend, met houtige, kruidige en chocoladetoetsen, kenmerkend voor grote single malts gerijpt in sherryvaten.Waarom het zich onderscheidt:Batch 10 wordt vaak beschouwd als een echte “sherry bomb”, die een uitzonderlijke aromatische intensiteit biedt en een... lees verder bij Catawiki