Glenallachie-Glenlivet 1992 20 years old Small Batch – Cadenhead’s – b. 2013 – 70cl

Glenallachie-Glenlivet 20 Year OldGlenAllachie (gelegen in de Speyside-regio). Glenallachie-Glenlivet dit is een traditionele benaming die aangaf dat de distilleerderij in de vallei van de rivier de Livet lag, een teken van kwaliteit in het verleden.• Leeftijd: 20 jaar. Dit betekent dat de whisky minstens twee decennia in eikenhouten vaten heeft gerijpt voordat hij werd gebotteld.• Alcoholpercentage: 59,1% vol. Dit is erg hoog en geeft aan dat het om Cask Strength (vatsterkte) gaat. De whisky is niet verdund met water, wat zorgt voor een zeer intense en pure smaakervaring.De Bottelaar: Cadenhead’sDit is geen officiële botteling van de distilleerderij zelf, maar van Wm. Cadenhead Ltd., de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotland (gevestigd in Campbeltown).• Small Batch: Dit betekent dat Cadenhead slechts een klein aantal vaten (vaak maar twee of drie) heeft geselecteerd en deze met elkaar heeft gemengd om deze specifieke editie te creëren.• Filosofie: Cadenhead staat erom bekend dat ze geen kleurstoffen toevoegen en de whisky niet koud filteren (non-chill filtered). Wat je in de fles ziet, is de natuurlijke kleur en textuur van het vat.Verpakking en fles zijn in uitstekende staat.