Glenallachie 19 years old Masters of Wood – Ex-Solera Sherry Cask Matured – 700ml

GlenAllachie 19 Year Old Ex-Solera Sherry Cask Matured - Masters Of Wood CollectionDeze GlenAllachie 19 Year Old is gerijpt in sherryvaten van het Solera-systeem die eerder Pedro Ximénez en Oloroso hebben bevat voor meer dan 55 jaar. Dit zijn vaten gevormd volgens een van Spanje’s grote verouderingstradities, waarbij oude en jonge vloeistoffen over generaties heen mengen. Gebotteld op 50% ABV, zonder chill-filtration of toegevoegde kleurstoffen, is deze single malt Scotch whisky donker, rijk en weelderig.NoseGebrandde pruim, plakkerige strooptaart en donkere mocha, ondersteund door knapperige honingraat en cacaopoeder. Vervolgens melasse, zwarte kersen en oud gepolijst eikenhout.PalatePruimensiroop en heidehoning voorafgaand aan lagen van zwarte kers, gecrystalliseerde gember, kaneel en mocha die naar voren komen. De oudere solera-vaten brengen geoxideerde tonen van walnoot, leer en gedroogd fruit onder de zoetere sherried kern.FinishNasmaak van cacao, gekruide boomgaardfruiten, gemberkoek en stroop.Houd er rekening mee dat, aangezien ik meerdere flessen van dezelfde referentie heb, het nummer/hologramnummer op de foto's kan afwijken van het nummer op de fles die u ontvangt. De staat van de fles zal echter identiek zijn