Glenallachie 15 jaar - Valley of the Rocks door Billy WalkerEen toevoeging uit 2019 aan het kernassortiment van GlenAllachie, deze 15 jaar oude single malt onderging een finishing-periode in sherryvaten voordat hij gebotteld werd. De vaten in kwestie waren een combinatie van puncheons en hogsheads die voorheen Pedro Ximénez en Oloroso sherry bevatten. Meester-distilleerder Billy Walker beschreef deze uitdrukking als een die "een uitzonderlijke balans heeft tussen de geest van de distilleerderij en de invloed van de gebruikte sherryvaten tijdens de rijping." We zouden het daar absoluut mee eens zijn.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
