Gérard Oberlé – Les Fastes de Bacchus et de Comus – 1989

Exceptioneel exemplaar, een van de 150 kopieën uit de eerste oplage op mat gecoat papier, ingebonden in-quarto uitgevoerd door Jean de Gonet (binding in polyurethaan / gevormd rubber). Sterk volume in-4, reliëfbinding, voorplaten van zwart gemodelleerd polyurethaan. 647 pagina'sPlaten versierd met een écumoire met de titel van het werk in kleine letters.Een belangrijke figuur in de kunstbinding van de afgelopen dertig jaar, heeft Jean de Gonet zich vroeg grondig onderscheiden door een volkomen breuk met de modaliteiten en de decoraties van de zogenoemde creatiebinding.Exemplaar n°86getekend op het justificatief door Jean de Gonet en de auteur Gérard Oberlé.Ouvrage de référence. Bibliografie van een grote collectie gastronomie-boeken die diende als catalogus voor een veiling in 1900.Gérard Oberlé beschrijft 1181 kavels/boeken met zeer geleerde aantekeningen. Deze veiling is de geschiedenis van de veilingen van gastronomische literatuur ingegaan.Somme littéraire et première bibliographie gastronomique avec des notices aussi développées sur les auteurs et les ouvrages (1185 titres concernant la table dans l’Antiquité, au Moyen-Âge, sous la Renaissance, aux XVIIe, XVIIIe, XIXe et XXe siècles)Chapitres spéciaux sur l’Ecole de Salerne, la littérature gastronomique ancienne et moderne, et aussi : – La cuisine et la science, les régimes – Les mœurs de la table, le savoir-vivre, les... lees verder bij Catawiki