1938 Oude Armagnac van Gélas et Fils. Deze fles werd zorgvuldig bewaard in de kelder van mijn schoonvader, die in oktober is overleden. Maison Gelas et Fils heeft een selectie Armagnacs die zo’n zestig jaar geleden is opgezet door Pierre Gélas. Het gaat om blends die ofwel tot 40% vol. zijn teruggebracht of op hun natuurlijke sterkte blijven, en vóór het bottelen gefilterd worden. Door zijn ervaring en zijn kennis van de verschillende terroirs kon hij een zeer diverse selectie eaux-de-vie samenstellen. Het belangrijkste principe — destijds innovatief — was om de eaux-de-vie brut de fût te bottelen, wat betekent bij hun natuurlijke rijpingskracht en zonder filtratie. Voor sommige partijen zijn de bottelingsdata zeer oud. Maison Gelas et Fils biedt eaux-de-vie op een moment dat als optimaal voor hun rijping wordt beschouwd.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
