Foursquare Velier – Sassafras Single Blended Rum – b. 2020 – 70cl

Herkomst: BarbadosDistillery: FoursquareLeeftijd: 14 jaarType: Enkele gemengde rum (mengsel van pot still- en column still-rums)Rijpen en AfwerkenRijping: 14 jaar in eikenhouten vatenFinishing: sherryvatenAromatisch profielNeus: De neus van Foursquare Sassafras is rijk en complex, met aroma's van gedroogd fruit, karamel, vanille en geroosterde eik. De afwerking in sherryvaten voegt extra tonen toe van rode bessen, rozijnen en noten, met een subtiele toets van zoete specerijen en leer.Gehemelte: Deze rum biedt een weelderige en goed in balans zijnde smaakbeleving. Smaken van karamel, pure chocolade, gekonfijt fruit en geroosterde hazelnoten mengen harmonieus. De sherry-tonen voegen extra zoetheid en diepte toe, met hints van vijgen, dadels en pruimen. De textuur is fluweelzacht, met een prachtige rondheid die getuigt van lange rijping. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door tonen van eik, gedroogd fruit, kruiden en een lichte rooksmaak. De sherry-aroma's blijven aanwezig, wat een aangename zoetheid biedt die perfect in balans is met de kracht van de rum.Foursquare Sassafras 14 Year Old wordt gewoonlijk gepresenteerd in een elegante en ingetogen fles, vaak met een etiket dat de unieke kenmerken van deze uitzonderlijke rum beschrijft. Elke fles kan genummerd zijn, wat de exclusiviteit en zeldzaamheid van deze editie benadrukt.Proeven: Deze rum is voor kenners... lees verder bij Catawiki