Foursquare – ECS Premise, Sagacity, Détente + Indelible – 70cl – 4 flessen

Foursquare Exceptional Cask Selection: De 'Wijnvat' Collectie (4 Flessen)Een ongelooflijke kans om een zorgvuldig samengestelde set van vier zeer geprezen uitgaven van de Foursquare Rum Distillery in Barbados te verwerven. Deze lot richt zich op de beroemde 'Red Label'-serie—uitingen die worden gevierd om hun meesterlijke dubbele rijping in unieke wijnvaten.Deze set bevat:Indelible (Mark XVIII): 11 jaar oud, gerijpt in ex-Bourbon- en ex-Zinfandel-vaten. Een rijk profiel van donkere chocolade, kersen en geroosterde kokosnoot.Détente (Mark XIV): Een 10 jaar oude blend gerijpt in ex-Bourbon- en ex-Port-vaten. Bekend om zijn zijdeachtige zachtheid met tonen van rood fruit en boterkaramel.Sagacity (Mark XI): 12 jaar oud in een combinatie van ex-Bourbon- en ex-Madeira-vaten. Biedt een verfijnde balans van jammy fruits en warme eikenkruiden.Premisse (Mark VIII): 10 jaar oud, gerijpt in ex-Bourbon- en ex-Sherry-vaten. Een klassieke uitgave met lagen van vanille, leer en gedroogd tropisch fruit.Waarom deze lot? Alle vier de flessen zijn gebotteld op 46% tot 51% ABV — het 'precies goede punt' waar Foursquare’s complexe fruit- en wijninvloeden tot hun recht komen zonder dat de hoge alcohol de smaak overneemt. Deze collectie is perfect voor een vergelijkende proeverij om te ontdekken hoe verschillende wijnafwerkingen (Port, Sherry, Madeira en Zinfandel) samenwerken met de beste rum... lees verder bij Catawiki