Fossiele plaatmatrix – 505 mm – 400 mm

Grote plaquette van versteende Saint-Jacques-mosselen is een uitzonderlijke vondst die meer dan een dozijn exemplaren van Gigantopectens restitutensis bevat, een soort mossel die ook bekend staat als de Saint-Jacques-mossel. Deze fossielen dateren uit de Miocene-periode, ongeveer 18 miljoen jaar geleden, en werden gevonden in de Lacoste-werklocatie, gelegen in de Vaucluse-regio van Frankrijk.Fossielen van Gigantopectens restitutensis worden gekenmerkt door grote versteende schelpen die uit hun natuurlijke kalkstenen matrix omhoog komen. Deze sint-jakobsschelpen leefden van ongeveer 34 miljoen jaar geleden tot hun uitsterven ongeveer 781.000 jaar geleden. De term 'sint-jakobsschelp' verwijst informeel naar deze soort schelp, waarschijnlijk vanwege de gelijkenis met de schelpen van de soort Pecten maximus, die in het Frans gewoonlijk 'Saint-Jacques' wordt genoemd.