Enmore 2002 19 years old Nobilis – No. 12 – 70cl

Nobilis Rum - Guyana Enmore Still 2002 EHP N°12 is een unieke rum, gedistilleerd in 2002 op de historische Enmore still. Na 19 jaar rijping op eikenhouten vaten werd hij gebotteld in een gelimiteerde oplage van slechts 181 flessen, wat hem tot een waar verzamelobject maakt.De Enmore-traditie in een flesNobilis Rum - Guyana Enmore Still 2002 EHP N°12 wordt geproduceerd met behulp van de Enmore-still, de laatste nog werkende houten Coffey-still. Deze still is gemaakt van Greenheart-hout, afkomstig uit Guyana, en produceert al sinds 1880 rijke en complexe rum. EHP (Enmore Heritage Pot) rum ontleent zijn naam aan de voormalige Enmore-suikerplantage, waar hij oorspronkelijk vandaan kwam voordat hij naar Uitvlugt en vervolgens naar Diamond werd verplaatst, de laatste nog actieve distilleerderij in Guyana.Een krachtige en historische rumDeze rum, gedistilleerd in 2002 en 19 jaar gerijpt, onthult een uniek karakter met houtachtige aroma's en een diepe complexiteit, typisch voor de Enmore-distilleerketel. De oplage is beperkt tot 181 flessen en biedt een zeldzame kans om de essentie van Guyana's rumtraditie te ontdekken.