Moon Import Vieux Versailles Enmore Vintage 1990 45% Rum is een traditionele melasse rum, geproduceerd aan de oevers van de Demerara rivier in Guyana! Na de fermentatie werd de melasse gedistilleerd in de ketel van Versailles. In 1990, het jaar waarin deze rum werd geproduceerd, werd deze legendarische houten ketel geïnstalleerd in de Enmore distilleerderij, die toen nog stoomde. Tijdens de 28 jaar durende rijping, vrijwel uitsluitend op continentale bodem, bracht Moon Import Vieux Versailles Enmore Vintage 1990 45% Rum tijd door in voormalige sherryvaten in het Schotse klimaat. Dit unieke vat werd vervolgens gereduceerd tot 45% vol voordat het zonder toevoegingen werd gebotteld. Het resultaat is een magnifieke, diepe, complexe en elegante Demerara-rum die speelt met contrasten: zacht maar kruidig, rond maar levendig, en afwisselend plantaardig en fruitig. Flesnummer 272 van 274
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.