Domaine de Paguy 2012 Darroze – Bas-Armagnac millésime – Collection Unique – b. 2025 – 70cl

Energie en precisie van Bas-Armagnac: Domaine de Paguy 2012, in fles gebracht 2025Afkomstig van Domaine de Paguy, deze Bas-Armagnac jaargang 2012 drukt volledig de filosofie uit van de Collection Unique van Darroze: een nauwgezette selectie van unieke vaten, gebotteld zonder assemblage om de authenticiteit van het terroir en het jaartal te bewaren.Gevuld op zijn natuurlijke alcoholgraad van 51%, biedt deze jaargang een mooie aromatische intensiteit terwijl hij tegelijkertijd een grote helderheid behoudt en een opmerkelijke balans heeft.Waarom is dit lot opmerkelijk?Jaargang 2012: een Armagnac die nog dynamisch is, die frisheid en toenemende complexiteit verenigt.Domaine de Paguy: bekend om de integriteit en de precisie van zijn distillaten.Collectie Unique: uniek vat, niet samengesteld, oprechte uitdrukking van het terroir.51 % natuurlijk: spanning, diepte en een mooie lengte in de mond.ProefnotitiesKleur: helder amberkleurig met gouden reflecties.Neus: duidelijk en expressief, gekenmerkt door witte en gele vruchten, rijpe peer, gebakken appel, florale tonen en een vleugje vanille.Mond: levendig en uitgebalanceerd, onthult tonen van gecompoteerde vruchten, lichte honing, zachte specerijen en een fijn geïntegreerde houttoon.Afdronk: langdurig, fris en licht pikant, met een mooie precisie.Belangrijke informatieAls professionele verkoper kan het flesnummer dat op de foto's staat afwijken van het nummer dat u ontvangt. De staat en de kenmerken... lees verder bij Catawiki