De Gebroken Vrachtwagen - Nr. 8 (1/22)A Spontane Wilde AleGerijpt in eiken vatenGemengd uit vier jaarGebotteld 1/22 ABV : 5,5%Inhoud : 0,75LUntappd : 4,33The Kriekenmaak (2019) Dette bier rijpt gemiddeld twee jaar in eiken vaten nadat het een nacht in ons koelschip heeft doorgebracht.Na deze lange rijpingsperiode wordt het bier overgebracht naar secundaire eiken vaten met veel Montmorency- en Morello zure kersen. Na een prolonged refermentatie wordt het bier opnieuw overgebracht op hele Tahitiaanse en Madagaskar Vanillebonen en hele Ceilon Kaneelstokjes.We proberen dit bier niet precies naar een kersentaart te laten smaken, maar eerder de van nature aanwezige kruidige en vanilline kenmerken die ontstaan door de refermentatie met zure kersen te versterkenGebotteld 05/19ABV : 7,0%Inhoud : 0,75LUntappd : 4,33
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
