Chichibu 2010 Bourbon Barrel no. 663 for LMDW – Hannya Mask Edition – b. 2016 – 70cl

Een emblematische uitgave van de jonge Japanse distilleerderij Chichibu, deze single cask gedistilleerd in 2010 en gebotteld in 2016 werd geselecteerd door La Maison du Whisky om haar 60e verjaardag te vieren. Getrokken uit Cask #663, een bijzonder expressief bourbonvat, leverde het slechts 209 flessen op.Zowel aan de neus als op de tong toont deze Chichibu de kenmerkende stijl van de distilleerderij uit de vroege jaren: rijpe gele vruchten, romige vanille, honingzoetheid, delicate specerijen en een precieze, jeugdige eik, allemaal gedragen door een natuurlijke vatsterkte van 61,5% die de aromatische zuiverheid verhoogt.Een grote zeldzaamheid binnen de productie van Chichibu, deze single cask behoort tot de zeer begeerde “early years”-periode (2008–2012), die nu bijzonder moeilijk te vinden is op de markt. De LMDW 60e Verjaardagsselecties zijn vooral gewild vanwege hun consistente kwaliteit en hun historische rol in het internationaal bekendmaken van Chichibu.Verzonden, gevolgd en verzekerd door Colissimo