Chichibu 2010 Bourbon Barrel no. 663 for LMDW – Hannya Mask Edition – b. 2016 – 70cl

Distilleerd in 2010 en gebotteld in 2016, deze single-cask Chichibu—gehaald uit Cask #663, een first-fill bourbonvat speciaal geselecteerd door La Maison du Whisky vanwege zijn uitzonderlijke aromatische precisie—behoort tot de felbegeerde Hannya Mask-serie, een van de meest iconische en gewilde collecties van de distilleerderij, opgericht in 2008 door Ichiro Akuto. Geproduceerd in slechts 209 flesjes, weerspiegelt het de ambachtelijke filosofie van Chichibu: vloergerst, gisting in Mizunara-hout washbacks, distillatie in compacte Forsyths-ketels, en rijping onder het intense continentaal klimaat van Saitama, wat resulteert in opmerkelijke concentratie en zuiverheid. Zeer gewaardeerd in heel Azië, Europa en de VS, deze editie, met scores in het bereik 88–90/100, bevestigt de Hannya Mask Cask #663 als een opvallende expressie binnen het moderne canon van Japanse verzamel whisky.Verzonden, gevolgd en verzekerd door Colissimo