Château de Laubade 1943 – Armagnac Millésime – b. 1985 – 70cl

Wordt met expresverzending verzonden, vandaar de hoge kosten.rWat een buitengewone vreugde om een Armagnac te proeven die de Tweede Wereldoorlog heeft overleefd!rChâteau de Laubade ligt in Sorbets, in de appellatie Bas Armagnac. De familie Lesgourgues bezit het Château sinds 1974. Het landgoed beslaat 105 hectare wijngaarden in één stuk. De wijngaarden worden op een duurzame manier bewerkt, met respect voor het milieu, traceerbaarheid en authenticiteit van de producten, en respect voor de terroirs.Château de Laubade is een van de weinige landgoederen die de vier traditionele druivensoorten van de appellatie verbouwt: Ugni Blanc, Baco, Colombard en Folle Blanche.Het is het enige huis in Armagnac dat zijn eigen vaten maakt: eikenbomen uit verschillende bossen in Gascony worden langs de wijn geselecteerd, vervolgens drie jaar of langer aan de lucht gedroogd, en tenslotte op maat gemaakt door een toegewijd cooper. De keldermeester van Laubade laat elke eau-de-vie apart rijpen in meer dan 3.000 vaten van 400 liter in zeven rijpingskelders.rDe boeket biedt geuren van tijm, macadam en peper. De aanval op het gehemelte is sappig en bittersweet; het midden van de mond barst van smaken van nougat, honing en donkere chocolade. De afdronk is soepel, medium-bodied, sherryachtig en honingachtig. Een echt genot.rdromebarr