Château de Gaube 1963 Darroze – Bas-Armagnac millésime – Unique Collection – b. 2025 – 70cl

Bas-Armagnac Darroze 1963 – Château Gaube – Collection Unique – 70cl Het Hoogtepunt van Armagnac: Château Gaube 1963Deze fles is een absolute zeldzaamheid. Het Château Gaube, gelegen op het prestigieuze terroir van de Sables Fauves in Perquie, wordt door kenners beschouwd als een van de grootste wijnen van de appellatie Bas-Armagnac. Millésimé 1963, deze Armagnac heeft meer dan zes decennia meegemaakt. Het belichaamt de filosofie van Francis en Marc Darroze: uitzonderlijke vaten opsporen en ze hun gang laten gaan zonder enig mengsel of kunstgreep. Waarom is dit lot uitzonderlijk? Mythisch terroir: Het Château Gaube staat bekend om zijn aromatische finesse en zijn zeldzame elegantie. Meer dan 60 jaar vatrijping: Een zo lange rijping is zeldzaam en verleent het distillaat een fenomenale concentratie van aroma's. Cépage Baco: Dominant in dit domein, biedt het de nodige structuur om de tand des tijds te doorstaan. Notes de dégustation : Een donkere kleur, bijna koffiekleurig, als getuige van decennia van langzame extractie. Een complexe neus van rancio noble, van edele hout (ceder), van geconfijte sinaasappelschil en van oosterse kruiden. Een mond vol ongelooflijke romigheid, met een afdronk die meerdere minuten aanhoudt. Houd er rekening mee dat kopers die meerdere veilingstukken winnen, hun flessen in... lees verder bij Catawiki