BADHAM (Charles David). Een verhandeling over de eetbare paddenstoelen van Engeland.Londres, Reeve & Co., 1863; in-8, volledige uitgeverspercaline met een gouddecor op de voorzijde.XVI, 152 pagina's, 16 pagina's (catalogus). 12 kleurplaten naar W. Fitch.Tweede editie, na de eerste in-4 van 1847, waarin de platen zijn verkleind. Geschreven door Charles Badham (1805-1847), arts, botanicus en mycoloog die wordt beschouwd als een van de vaders van de toegepaste mycologie, werd deze verhandeling geschreven om de harde werkers 'gezonde voeding en winstgevende bezigheid' te bieden, in een tijd waarin de angsten over het consumeren van paddenstoelen talrijk waren.Naast observaties over de etymologie, de fosforescentie van bepaalde paddenstoelen, hun chemische samenstellingen, medische toepassingen, heeft Badham in zijn boek een zeer interessant hoofdstuk opgenomen getiteld 'paddenstoelen beschouwd als een voedingsmiddel', waarin de talloze voordelen van het mycologische dieet worden gepresenteerd, geïllustreerd met Griekse en Latijnse citaten onder het beschermheerschap van Hippocrates, Plato, Galenus of Plinius.Stafleu, 231. – Volbracht, 42. – Uellner, 40. – Simon Gastronomica, 159.Uniforme verlichting, lichte wrijving, een inktvlek aan de onderkant van de rug, kleine marginale restauratie p. 93. Verder een goed exemplaar, vrijwel vrij van verkleuringen.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.