Cantillon – Lou Pepe – 50°N~4°E – Le Plaisir – Gueuze 125 – Ashanti – Sang Bleu – 75cl – 6 flessen

Cantillon• Lou Pepe - Gueuze 2020Mengsel van twee jaar oude lambieken geselecteerd op hun karakter en verfijnde smaken.Lou Pepe is een soort gueuze vervaardigd met lambieken die langer gerijpt hebben in vaten, wat het bier meer karakter en elegantie geeft.Gebotteld 11 mei 2023• 50°N~4°EEen mengsel van twee- en drie jaar oude Lambic die gerijpt is in rum- en Cognac-vaten, en vervolgens gebotteld in 2023.Deze unieke blend is het resultaat van een samenwerking tussen Brasserie Cantillon en Cognac Grosperrin.Gebotteld 29 augustus 2023• Le PlaisirEen samenwerking met Cascina degli Ulivi met een blend van 9 verschillende inheemse druivenpomozen uit Piemonte, Italië met 2 jaar oude Lambic.De druiven ondergingen een pelliculaire maceratie van 9 maanden voorafgaand aan de blending.Gebotteld 06 augustus 2024• Gueuze 125Een Gueuze ter herdenking van het 125-jarig bestaan van Brasserie Cantillon.We lieten ons inspireren door de lambieken die meer dan een eeuw geleden werden gebrouwen om een gueuze te maken ter viering van het 125-jarig bestaan van Brasserie Cantillon. Toen was het normaal voor brouwers om meer rauwe tarwe te gebruiken in hun brouwsels dan de 35% die we vandaag gebruiken. Deze Gueuze 125 is een mengsel van lambic gebrouwen op 27/12/2017 met 50% rauwe tarwe en 50% gemoute gerst.Gebotteld... lees verder bij Catawiki