Cantillon – Grand Cru Bruocsella 2021, 2023 & Saint Lamvinus 2023 – 75cl – 6 flessen

Uitzonderlijke Cantillon-lot – Grand Cru Bruocsella & Saint Lamvinus (jaargangen 2021 & 2023)Ik bied een zeldzame selectie traditionele lambicbieren aan van de gerenommeerde Brusselse brouwerij Cantillon, internationaal geprezen om zijn authentieke spontane vergisting.Het lot bevat:3 × Grand Cru Bruocsella 20232 × Saint Lamvinus 20231 × Grand Cru Bruocsella 2021Beschrijving:Dit lot brengt enkele van Cantillons meest iconische en gewilde bieren samen, ideaal voor zowel verzamelaars als veeleisende liefhebbers:Grand Cru Bruocsella: een niet-gehomogeniseerde lambic, enkele jaren gerijpt op eikenhouten vaten. Het biedt opmerkelijke complexiteit, met houtige noten, subtiele zuurgraad en een profiel dat in de loop der tijd prachtig evolueert.Saint Lamvinus: een lambic gemacereerd met rode druiven (doorgaans Merlot), met een verfijnd wijnachtig karakter, rijk aan rode fruitaroma’s en elegante tannines.De 2021-jaargang laat al interessante rijping zien, terwijl de jaargangen 2023 een uitstekend rijpingspotentieel bieden.Condities & Bewaring:- Flessen opgeslagen onder optimale kelderomstandigheden (stabiele temperatuur, beschermd tegen licht)- Labels en sluitsels in zeer goede conditie- Nooit geopend, betrouwbare herkomstAanvullende informatie:- Ideaal voor verzameling, proeverij of investering- Zorgvuldig verpakt voor veilige verzendingWaarom dit lot eruit springt:Een goed uitgebalanceerde selectie die verticale proefmogelijkheden combineert (2021 vs 2023) en diversiteit aan stijlen, perfect om de unieke wereld van Cantillon te verkennen.