Bushmills 21 years old Rare – Matured in Three Woods – b. 2013 – 70cl

Nieuwe verpakkingDeze single malt is zeer zeldzaam op de marktBeschrijvingMet deze 21 jaar oude Bushmills heeft de distilleerderij The Old Bushmills een Ierse whiskey van uitzonderlijke diepgang, zachtheid en complexiteit gemaakt.Deze Ierse single malt is uiterst zeldzaam op de markt, omdat Bushmills slechts een beperkt aantal vaten in zijn magazijn heeft en de enige distilleerderij in Ierland is met single malt van deze leeftijd. De andere Ierse distilleerderij die single malts produceert, is pas in 1989 met de productie begonnen.Bushmills 21 jaar is een blend van twee whisky’s van 19 tot 20 jaar oud, waarvan de ene heeft gerijpt in vaten van Amerikaans eikenhout (bourbonvaten) en de andere in vaten van Europees eikenhout waarin eerder sherry heeft gezeten (Oloroso-sherryvaten). Daarna zijn ze samengevoegd en minimaal één jaar verder gerijpt in vaten waarin eerder Madeira heeft gezeten (Madeiravaten).Het resultaat is een single malt die tot de elegantste en meest complexe varianten van Bushmills behoort. De zachtheid wordt aangevuld met een vleugje kruidigheid uit de Madeiravaten. Het is een verfijnde whiskey, fruitig, kruidig en aromatisch, met tonen van karamel en pure chocolade, aangevuld met subtiele aroma’s van rancio (noten) en pepermunt.Deze single malt is zeer zeldzaam op de marktBeschrijvingMet deze 21 jaar... lees verder bij Catawiki