Bruno Paillard, D.Z. Dosage Zéro, cuvée 72, blanc de noir, 1ere cuvée – Champagne Extra Brut – 4 Fles (0,75 liter)

4 Champagnes Bruno PaillardEen uitzonderlijke doos om alle verfijning en diversiteit van het huis Bruno Paillard te ontdekken.Deze set bevat vier iconische cuvées van Bruno Paillard, elk met een unieke stijl die kracht, puurheid en complexiteit combineert. Perfect voor veeleisende liefhebbers en als een uitzonderlijk cadeau.Inhoud van het geschenkdoosjeBlanc de Noirs – Intensiteit en voluptueuzeDruivensoorten: 100% Pinot Noir, afkomstig van Grands Crus van de Montagne de ReimsStijl: een krachtige en gulle champagne, met een elegante structuur en een mooie rondheid in de mond.Combinaties en proeverijen: perfect als aperitief of bij rijke gerechten zoals gebakken foie gras, rundercarpaccio of schaaldieren in saus. Serveer op 8‑10°C.72 – Geduld en complexiteitCépages: Pinot Noir en Chardonnay (typische assemblage van Bruno Paillard).Stijl: hoogstaand, 72 maanden op lies, deze champagne onthult een zeer fijne bubbels, een romige textuur en een grote aromatische complexiteit (noten van rijpe vruchten, brioche, amandel).Combinaties en proeverijen: ideaal bij een gastronomische maaltijd, met een nobele vis (zeebaars, tarbot), een geroosterde gevogelte of een risotto met champignons. Serveer op 10‑12°C.Dosage Zéro – Zuiverheid absoluutDruivensoorten: assemblage van Pinot Noir en ChardonnayStijl: extra-brut, zonder toegevoegde suiker, om de puurheid en mineraliteit van het terroir uit te drukken. Spannende bubbels en een ziltige afdronk.Aansluitingen en proeverij:... lees verder bij Catawiki