Bruges Whisky Company – Ryggia – Inaugural Release – b. 2022 – 50cl – 3 flessen

De eerste botteling van de Bruges Whisky Company, deze release markeert het debuut van een jonge Vlaamse distilleerderij die zich inzet voor kleinschalige vakmanschap en zorgvuldig gekozen vatrijping. De naam Ryggia, afgeleid van het Oudnoors en betekenis “ongetemde wilde beast,” echoot een van de historische wortels van de naam Brugge en weerspiegelt het expressieve, bewust gedurfde karakter van deze eerste editie.Gereserveerd 38 maanden en gebotteld op vatsterkte (61,7%), is dit Belgische single malt gebouwd op een opmerkelijk ambitieuze vatcompositie, met maple syrup, rode wijn, Cognac en moscatelvaten. Het resultaat is een moderne, fruitgedreven profiel met tonen van bessen, rozijnen en snoepzoetigheid, gedragen door een lange, royale afdronk.Beperkt tot 2.093 flessen en gepresenteerd in een 50 cl-formaat, staat de Inaugural Release als een fundamentele uitdrukking voor verzamelaars van opkomende Belgische whisky. Het vat de bedoeling van de distilleerderij samen om jonge maar onderscheidende dranken te creëren met een klare, onmiddellijk herkenbare aromatische signatuur.Flessen N°1815, 1823 & 1836 zullen verzonden, gevolgd en verzekerd worden door Colissimo