Na onze positieve ervaring met de Bowmore 19 Years Pinot Noir kijken we nu naar een van haar zusterflessen in het nieuwe reisluxe assortiment.De nieuwe reeks heeft de vermelde leeftijd (goed) en lijkt de fruitigheid te behouden waar we zo van houden (goed). Bowmore 16 jaar – Ruby Port Cask Finish (43%, OB 2024, travel retail)Neus: vrij wijnachtig inderdaad, hoewel ik niet zeker weet of ik het als Port zou herkennen. Veel zwarte bessen, herfstbladeren en hints van frambozenjam. Zacht turfrook op de achtergrond, samen met leer en hints van gelakte vleeswaren. Een beetje melkchocolade en zwarte thee ook. Er zijn vlammen van helderder fruit, maar ik denk dat die groter waren in de 19 Year Old.Mond: nog steeds druivig, met nu ook behoorlijk wat geroosterde houtachtige tonen, samen met de zoetheid van bruine suiker. Veel (gezouten) walnoten met kruidige tonen en cinchona, waardoor het een beetje wrang wordt. Meer leer. Daarna nemen zwarte peper, tannines en zwarte thee het over. Enkele bramen, maar geen van de tropische hints.Finish: medium. Alleen aan het einde krijg je die zoete mango-noten, met gember en druiven. Te weinig, te laat.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
