Bologne 2014 9 years old – Millésime – Les Exclusifs 100% Canne Noire – 70cl

Nieuwe fles70cl- 59,54°beveiligde verzending Black Cane: een soort met uitzonderlijke aromatische intensiteit, lang gezocht door Maison Bologne. Het was precies deze soort die de legendarische Black Cane cuvée voortbracht, die voor het eerst werd uitgebracht in 2015 uit de oogst van 2014. Een kostbare portie van dit inaugurele sap werd zorgvuldig bewaard en gerijpt in voormalige Franse eiken Cognac-vaten. Na jaren van rijping werd de 2014 jaargang gebotteld op vatsterkte, volledig ongewijzigd, om zijn volledige kracht en authenticiteit vast te leggen. Slechts 600 flesjes zijn ooit geproduceerd… en de meeste zijn al geproefd. Vandaag de dag blijven er slechts een handvol zeldzame flesjes over, begeerd door verzamelaars en veeleisende liefhebbers. Dit is een unieke kans om een echt stukje geschiedenis te bezitten en een rum te proeven die bijna onmogelijk te vinden is. De fles, gekleed in diepzwart – glas, etiket en stop – knikt subtiel naar de enkele riet waaruit hij voortkomt, een buitengewone plant waaruit Bologne het puurste goud heeft gehaald. Binnenin ligt een weelderig nectar dat uitnodigt om te ontsnappen en te reizen naar de geboorteplaats: Guadeloupe. Op de neus herinneren verfijnde empireumatische en geroosterde tonen aan de verwennerij van Turkse koffie. Naarmate het zich opent, verschijnen... lees verder bij Catawiki