Champagne Bollinger viert de 40e verjaardag van zijn samenwerking met James Bond. Deze gelimiteerde editie geschenkset bevat een fles Bollinger Grand Cru 2011 Champagne.Met 163 hectare aan wijngaarden in de beste Champagne-crus is Bollinger een van de weinige Champagnehuizen die meer dan 60% van zijn druivenbehoefte uit eigen wijngaarden haalt. Bollinger is nog altijd een van de laatste Champagnehuizen die sinds de oprichting in 1829 in eigendom is van dezelfde familie.Maar voordat Bollinger de champagne van James Bond is, is Bollinger allereerst een voortreffelijke wijn. Het jaar 2011 is een uitzonderlijk jaar in Champagne. Alles kwam samen voor een uitzonderlijke oogst. Het most werd in eikenhouten vaten vergist, en vervolgens rijpten de wijnen op hun droesem in flessen onder kurk gedurende zeven jaar. De dosage is zeer laag, ongeveer 4 gram per liter.Het jaargang 2011 is uitzonderlijk in Champagne.Het resultaat is een krachtige, complexe, harmonieuze wijn, die aroma’s van rijpe vrucht onthult, omhuld door frisheid en mineraliteit.
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
