Auchentoshan 17 years old Bordeaux Wine Finish – 70cl

Single malt Schotse whisky17 jaar oudAuchentoshan-distilleerderij distilleert al meer dan 180 jaar haar winnende single malt whisky.Rusten aan de voet van de oude Kilpatrick-heuvels, met uitzicht op de rivier de Clyde, is Auchentoshan een van de slechts drie overgebleven werkende Lowland-stokerijen.Auchentoshan is vrij uniek in Schotland: het is de enige distilleerderij die de spirits drie keer distilleert in haar hoge koperen ketels. Deze extra distillatie zorgt voor een uiterst zuivere en lichte spirits.Dit is een zeer beperkte editie van Auchentoshan, met slechts 3.600 flesjes wereldwijd beschikbaar.Deze Auchentoshan heeft de eerste acht jaar van zijn leven langzaam gerijpt in bourbonvaten, gevolgd door negen jaar rijping in de beste Saint-Julien Bordeaux-wijnvaten.Dit voorzichtige rijpingsproces heeft geleid tot een buitengewoon complexe en lekkere editie van Auchentoshan.De kleur is dieproze oranje goud; de rijping op wijnvaten is duidelijk te ruiken met rijke fruitige aroma's – karamelappel en donkere demerarasuiker.De smaakpapillen zijn geladen met geconcentreerd gestoofde fruit en een vleugje vanille.De afloop is warm, zijdeachtig zacht en troostend. Echt een zeldzaam genoegen.