Alessi – Jasper Morrison – Kookpottenset – Convivio – 18/10 roestvrij staal, mat. Handvatten in 18/10 roestvrij staal met PVD-coating.

Deze ''Convivio'' kookgerei-set, ontworpen door Jasper Morrison voor het gerenommeerde merk Alessi, is een familie van pannen en potten die is bedacht voor gebruiksgemak en gezond koken. ''Convivio'' combineert de kwaliteit en functionele kenmerken van professionele keukengerei met doordacht ontwerp, waardoor het bijzonder geschikt is om thuis koken naar een hoger niveau te tillen. Deze serie is ontworpen om optimaal te presteren op het fornuis, maar ook om geschikt te zijn voor het serveren en presenteren van voedsel aan tafel. Het ontwerpproces werd geïnformeerd door de dialoog met de vooraanstaande hedendaagse Michelin-sterrenchef Pietro Leemann, een voorstander van goede en natuurlijke voeding die inzichten en suggesties gaf voor optimale voedselbereiding. Bij het onderzoeken van de mogelijkheden van vegetarische keuken werden de verschillende items geanalyseerd, waarbij de beste technische, dimensionale en typologische keuzes werden gemaakt, waardoor ''Convivio'' zowel universeel als bijzonder geschikt is voor het koken van groenten en peulvruchten. De naam ''Convivio'' eert koken als een activiteit die zowel esthetisch als convivial is, en die in staat is een gemeenschap te vormen door mensen samen te brengen rond de voorbereiding en het genieten van voedsel. De benadering van de ontwerper is duidelijk zichtbaar in de focus op het materiaal, de eenvoud... lees verder bij Catawiki