Albion 2004 El Dorado – Rare Collection – AN – b. 2018 – 70cl

El Dorado Rare Collection – Albion AN 2004 – 14 Years – Cask Strength 60.1% – 70 clEen zeer fijne fles uit de vooraanstaande El Dorado Rare Collection, gewijd aan de historische rummerken van Demerara, Guyana.Deze Albion AN is gedistilleerd in 2004 door Demerara Distillers Ltd. in Diamond en rijpte daarna ongeveer 14 jaar in de tropische klimaat van Guyana, in ex-bourbon vaten. In 2018 gebotteld op 60,1% ABV, Cask Strength, als een gelimiteerde editie.Het bijzondere van deze fles ligt bij de AN – Albion-marque, wat verwijst naar de voormalige Albion-distilleerderij, een van de historische namen van Demerara rum. De originele Albion-distilleerderij sloot eind jaren zestig, en deze uitgave werd daarom geproduceerd in Diamond, waarbij de stijl behouden bleef die geassocieerd wordt met dit historische merk.De Rare Collection is door El Dorado opgezet om deze afzonderlijke historische Demerara-profielen in meer onderscheidende, beperkte en krachtige expressies dan het standaardassortiment te tonen.Bij 60,1% ABV biedt de Albion 2004 een vooral rijk en geconcentreerd profiel, met tonen van melasse, donkere karamel, donkere en gedroogde vruchten, donkere chocolade, koffie, zoethout, specerijen, vanille en eik, samen met de lange, intense afdronk die typisch is voor rijpe tropische Demerara rum.Een zeer gewaardeerde uitdrukking onder Demerara-enthousiastelingen en... lees verder bij Catawiki