A. Hubert - Traité d'oenologie pratique - 1908 - Veilingagenda

Bekijk kavel bij Catawiki

A. Hubert – Traité d’oenologie pratique – 1908

A. Hubert – Traité d’oenologie pratique – 1908

A. Hubert – Traité d’oenologie pratique – 1908

Bekijk kavel bij Catawiki

Huidig bod

€ 1

Veiling loopt tot

1 mei, 22:11

A. Hubert. Praktische oenologie – Handleiding voor de praktijk. Béziers, La Littorale, 1908, 112 pagina's. (2) ff.Een band in-12 (180x130 mm), volledig in percaline. Goeie algehele staat. Lichte vlekken verspreid.Nieuwe editie; goed compleet met de 6 platen buiten de tekst in kleur.Werk gewijd aan de productie en bewaring van wijn.De auteur beschrijft de verschillende stappen in de wijnbereiding, van de oogst tot de gisting, en legt de rol van gist en de chemische transformaties uit die de wijn doen ontstaan. Hij benadrukt het belang van de arbeidsomstandigheden, zoals de netheid van het materiaal en de beheersing van de temperatuur.Het boek behandelt vervolgens de technieken van klaring, overheveling en bewaring, evenals de middelen om defecten van wijn te voorkomen en te corrigeren, zoals afwijkingen of ziekten.

Bekijk kavel bij Catawiki

Andere interessante kavels

Statenbijbel – Weduwe en Erffgenamen van Johan. Elzevier – Biblia; dat is de gantsche H. Schrifture – 1663

Statenbijbel – Weduwe en Erffgenamen van Johan. Elzevier – Biblia; dat is de gantsche H. Schrifture – 1663

3350,-

26 april

Bekijk deze veiling bij Catawiki

Alexandre Pouchkine / Pierre Rousseau – Conte de Pouchkine – 1925

Alexandre Pouchkine / Pierre Rousseau – Conte de Pouchkine – 1925

25,-

2 mei

Bekijk deze veiling bij Catawiki

Conrad Gesner – Icones animalium quadrupedum uiuiparorum et ouiparorum – 1555

Conrad Gesner – Icones animalium quadrupedum uiuiparorum et ouiparorum – 1555

20,-

25 april

Bekijk deze veiling bij Catawiki

Napoléon – Code Napoléon, Nouvelle édition, conforme à l’édition originale de l’imprimerie impériale – 1810

Napoléon – Code Napoléon, Nouvelle édition, conforme à l’édition originale de l’imprimerie impériale – 1810

32,-

23 april

Bekijk deze veiling bij Catawiki

James Joyce / Joseph Conrad / Robert Louis Stevenson – The Easton Press Collector’s Edition – Three Titles – 1977-1994

James Joyce / Joseph Conrad / Robert Louis Stevenson – The Easton Press Collector’s Edition – Three Titles – 1977-1994

50,-

23 april

Bekijk deze veiling bij Catawiki

Antonin Artaud – Pour en finir avec le jugement de Dieu [1/30 de tête sur vergé pur fil d’Arches] – 1948

Antonin Artaud – Pour en finir avec le jugement de Dieu [1/30 de tête sur vergé pur fil d’Arches] – 1948

110,-

24 april

Bekijk deze veiling bij Catawiki

JACQUES PREVERT / ALEXANDER CALDER [MAEGHT] – FÊTES [1/50 sur papier Auvergne, tirage de tête] – 1971

JACQUES PREVERT / ALEXANDER CALDER [MAEGHT] – FÊTES [1/50 sur papier Auvergne, tirage de tête] – 1971

1300,-

1 mei

Bekijk deze veiling bij Catawiki

Sieur Du Verdier, Historiographe de France – Histoire des cardinaux illustres qui ont été dans les affaires d’état, contenant leurs..[43 – 1653

Sieur Du Verdier, Historiographe de France – Histoire des cardinaux illustres qui ont été dans les affaires d’état, contenant leurs..[43 – 1653

1,-

29 april

Bekijk deze veiling bij Catawiki