Druivenstokken van 60 jaar oud. Slechts 20 cm boven kalksteen bodem. Eerste jaargang met Kirchspiel op het etiket was 2002. Tankmonster.Aanvankelijk voorzichtiger dan de Von der Fels, maar met een intense, diep doordrongen zuiverheid van citrusvruchten en een vleugje net-rijpe abrikoos, plus een zacht hintje van kruiden en rokerige, stenen minerale tonen. Romig ook, door de lange lie aging, die de rechte ruggengraat in een zachter vlees heeft gehuld. Dat rotsachtige karakter is meer aanwezig op de mond, evenals een schilachtige textuur die een extra laag aan de fruit toevoegt. Wat grip aan de afdronk. Gelaagd, lang, betoverende finesse zonder op te scheppen. De smaken houden aan en aan tot de wijn in je mond lijkt te gaan wonen. Daarna een verfrissende lift aan het einde. Naarmate de wijn opwarmt, zelfs een beetje honing op het allerlaatste, ook al is de wijn botdroog. (JH)
Veilingagenda gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke service te bieden. Zie ons cookie statement. Door verder te gaan op deze website stem je in met deze cookies.
