2023 Noël Ramonet – Chassagne-Montrachet – 3 Flessen (0.75 liter)

Chassagne-Montrachet blanc 2023 – Domaine Noël Ramonet | Lot van 3 flessenHet Domaine Ramonet is een van de allereerste referenties aan de Côte de Beaune en in heel Bourgogne. Gevestigd in Chassagne-Montrachet sinds de jaren dertig, wordt het beschouwd als een van ’s werelds meest mythische Chardonnay-producenten, naast Coche-Dury, Comtes Lafon en Leflaive. Zijn Premier Crus en Grands Crus — Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard — behoren tot de meest gezochte en duurste witte wijnen ter wereld. Zelfs het “villages”-domein profiteert van dezelfde werkwijze: zorgvuldig aangeplante wijnstokken, beheersbare rendementen, precieze vinificatie, botteling op het domein.Een Chassagne-Montrachet villages van Ramonet kopen, is toegang tot de handtekening van een legendarisch domein tegen een nog redelijke prijs — een toegangsdeur naar een van de grootste namen van Bourgogne.2023 is een vroeg en zonnig jaargang in Bourgogne, gekenmerkt door een mooie aromatische rijpheid en expressieve wijnen vanaf jonge leeftijd. De witte wijnen van Chassagne tonen dit jaar een aantrekkelijke rijkdom en rondheid, met de kenmerkende kalkachtige mineraliteit van het appellation.De wijn heeft een bleke gouden kleur met gouden highlights. De neus is nauwkeurig en elegant: witte bloemen, citrusvruchten, noot, boterachtige getinte hints en een mineralisch ondertone. In de mond is de aanzet fris en strak, het... lees verder bij Catawiki